ATRIBUIÇÕES: Operar e monitorar o forno turbo com queima de pallets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações. Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes. Carregar e descarregar os lotes de biscoitos do forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência. Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam os padrões de qualidade…